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Un nouveau restaurant didactique à l’Athénée royal de Comines !

L’Athénée royal Fernand Jacquemin de Comines a inauguré le 18 novembre dernier son tout nouveau restaurant didactique en présence de la Bourgmestre Alice Leeuwerck et de la Direction régionale des Infrastructures du Hainaut. De quoi préparer au mieux les élèves à une carrière dans la restauration.

Voilà déjà plusieurs années que de lourds travaux (bien nécessaires) ont été entrepris pour améliorer les infrastructures de l’Athénée royal de Comines : amélioration des normes de sécurité, remplacement de la toiture de la salle de sport, remplacement de chaudières, d’éclairage, de nombreux châssis… Le projet, dont les résultats ont été dévoilés ce 18 novembre 2022, a trouvé son origine lors d’un malheureux incendie d’une soirée de novembre 2017 (incendie d’un ancien pavillon à l’arrière du site). La réflexion qui s’en est suivie combinait la nécessité de reconstruction et la rencontre d’un besoin pédagogique de développer l’option « restauration » et « boulangerie » de l’établissement. De quoi préparer au mieux les élèves de l’Athénée à une carrière dans ces secteurs en leur permettant de répondre aux besoins des professionnels tout en affinant leurs talents.

 

Avec l’ambition de mettre à dispositionun restaurant didactique / salle polyvalente, une laverie, des sanitaires (y compris PMR) et des vestiaires professeurs et élèves, soit un total de 134 m2 et une capacité de 40 personnes, le chantier a débuté le 14 février 2022 pour s’achever en octobre dernier.

 

Plus de 250 personnes ont fait le déplacement pour assister à l’inauguration du restaurant. Après la coupe du ruban officiel en présence de la direction, des autorités communales et de la Direction régionale du Hainaut, ainsi que du bureau d’études (bureau d’architecture BMADV) et des maitres d’œuvre du chantier(entreprise générale FAVIER de Pecq), les invités ont pris plaisir à visiter les lieux avant le drink d’usage mettant directement à contribution des élèves visiblement ravis.

 

Encore félicitations à la Direction régionale pour ce beau projet et l’efficace collaboration avec les partenaires des travaux. Merci au directeur Quentin Bouttique, aux équipes éducatives et aux élèves pour leur patience.

 

Le nouveau restaurant peut accueillir jusqu’à 26 personnes. Il ne vous reste plus qu’à réserver, par un simple mail : https://www.atheneecomines.be/2022/11/20/inauguration-du-restaurant-didactique/